નિયમનકારી પાલન અને કન્વેયર બેલ્ટ સફાઈ

સામૂહિક ઉત્પાદિત ખાદ્ય ચીજોની સલામતી અને ગુણવત્તા જાળવવા માટે, ફૂડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એજન્સી (એફએસએ) એ નિયમો અને માર્ગદર્શિકાઓનો વ્યાપક સમૂહ સ્થાપિત કર્યો છે કે ફૂડ પ્રોસેસિંગ સુવિધાઓ દ્વારા બંધાયેલ છે, મુખ્યત્વે સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે ક્રોસ-દૂષણના કોઈપણ જોખમો સંપૂર્ણ રીતે ઘટાડવામાં આવે છે.

એફએસએ દિશાનિર્દેશો ટ્રેસબિલીટી (ઓળખ કોડ્સ, બેચ નંબરો), એલર્જન નિયંત્રણ, તાપમાનની આવશ્યકતાઓ અને અલબત્ત, સ્વચ્છતા, ખોરાકના ઉત્પાદનના તમામ ક્ષેત્રોને સમાવિષ્ટના મહત્વને પ્રકાશિત કરે છે. પ્રાથમિક ખાદ્ય સંપર્ક બિંદુ તરીકે કન્વેયર બેલ્ટ સ્વચ્છતા એ એફએસએ ફૂડ સેફ્ટી ગાઇડલાઇન્સનું મુખ્ય કેન્દ્ર છે.

જ્યારે આ નિયમો ગ્રાહકો માટે જોખમ ઘટાડવા માટે નિર્ધારિત છે, ત્યારે તેઓ સકારાત્મક બ્રાન્ડની પ્રતિષ્ઠાને સમર્થન આપવાના પ્રયત્નોમાં ખોરાક ઉત્પાદકોને સહાય કરવાની વધારાની અસર ધરાવે છે. એફએસએ દ્વારા નિર્ધારિત આવશ્યકતાઓનું કડક પાલન દ્વારા, જેમાં શ્રેષ્ઠ કન્વેયર સ્વચ્છતાનો સમાવેશ થાય છે, ખાદ્ય ઉત્પાદન વ્યવસાયો તેમના ગ્રાહકોને તેમજ તેમની નીચેની લાઇનને સુરક્ષિત કરી શકે છે.

એફએસએ દિશાનિર્દેશોનું પાલન ન કરવાના પરિણામો શું છે?

સ્વચ્છ કન્વેયર સફાઈ કરતા ઓછા પરિણામો ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગના વ્યવસાયો માટે ખૂબ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે અને ખાદ્ય ઉત્પાદકો દ્વારા સારી રીતે સમજી શકાય છે. તેઓ અસુરક્ષિત ખોરાક, ખોરાકજન્ય બીમારીઓ અને ગુણવત્તાના મુદ્દાઓનું વિતરણ કરવાનું ટાળવા માટે સતત પ્રયત્ન કરે છે જે ગ્રાહકના આત્મવિશ્વાસને ગંભીર નુકસાન તરફ દોરી શકે છે.

તેઓને મહત્વપૂર્ણ બીઆરસી (બ્રિટીશ રિટેલ કન્સોર્ટિયમ) અને આઈએફસી (આંતરરાષ્ટ્રીય વૈશિષ્ટિકૃત ધોરણો) પ્રમાણપત્રોના સંભવિત ડાઉનગ્રેડિંગ અથવા નુકસાન સાથે દલીલ કરવાની ફરજ પડી શકે છે, જે મોટા રિટેલરોને સપ્લાય કરવાની ક્ષમતાને ગંભીર અસર કરશે.

એકંદરે, આ સંયુક્ત પરિબળો ફૂડ પ્રોસેસિંગ કંપનીઓ માટે આર્થિક રીતે વિનાશક હોઈ શકે છે, તે જરૂરી છે કે ઉચ્ચ ધોરણો માટે સતત ડ્રાઇવ હોય.

કન્વેયર સ્વચ્છતા

ખાદ્ય ગુણવત્તા એ કરતાં ઓછા પરિણામ નથીસ્વચ્છ કન્વેયર પટ્ટો, કાટમાળનું નિર્માણ કેટલાક કિસ્સાઓમાં પણ ખર્ચાળ ઉપકરણોની ખામી અને આખરે ભંગાણ તરફ દોરી શકે છે, તેને ઠીક કરવા માટે સમય અને પૈસા બંનેનો ખર્ચ થાય છે.

જો કે, ઘણીવાર ફૂડ ફેક્ટરીઓમાં સેંકડો મીટર ફેલાય છે, ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમ્યાન ખોરાક પરિવહન કરનારા કન્વેયર બેલ્ટની અનંત લૂપ્સ મેન્યુઅલ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને કેટલાક મુશ્કેલ અને કંટાળાજનક સફાઈ પડકારો રજૂ કરે છે.

મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, સફાઇ કામગીરીને સરળ બનાવવા માટે બેલ્ટને સંપૂર્ણપણે બંધ કરવાની જરૂર રહેશે, જેનાથી ઉત્પાદકતામાં ઘટાડો થાય છે, તેમજ સફાઇ કાર્યકર્તાઓ માટે અત્યંત શારીરિક રીતે માંગણી કરનાર કાર્ય રજૂ કરે છે.  

સદભાગ્યે, કેએચડી પર અમારી અદ્યતન કન્વેયર બેલ્ટ સફાઇ સિસ્ટમ્સ એક સોલ્યુશન રજૂ કરે છે જે ફક્ત આ મુદ્દાઓને ઘટાડે છે, તે મેન્યુઅલ સફાઇની તુલનામાં સ્વચ્છતા સ્તરમાં નોંધપાત્ર સુધારણા પણ પ્રદાન કરે છે.

સફાઇ ધોરણો ઉભા કરવા

કલાક દીઠ માત્ર 10-30 લિટર પાણીનો ઉપયોગ કરીને, અમારા વિશિષ્ટ બેલ્ટ ક્લીનર્સ કઠોર રસાયણોનો ઉપયોગ કર્યા વિના સફાઇ કાર્યક્ષમતાને મહત્તમ બનાવવા માટે કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત સંતૃપ્ત વરાળનો ઉપયોગ કરે છે.

ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ અને તેના કન્વેયર સફાઈ પડકારો વિશેની અમારી વ્યાપક સમજણથી અમને અસંખ્ય કન્વેયર પ્રકારો અને સામગ્રીનો સામનો કરી શકે તેવા સ્વચાલિત કન્વેયર બેલ્ટ સફાઇ સિસ્ટમ્સની શ્રેણી વિકસિત કરવાની મંજૂરી મળી છે. હકીકતમાં, અમારી પાસે વરાળ આધારિત કન્વેયર સફાઈની સૌથી મોટી શ્રેણી છે, જેમાં શામેલ છે -

સુવાખકડાવાળું ફ્લેટકન્વેયર બેલ્ટ ક્લીનર્સ

મેશ કન્વેયર બેલ્ટ ક્લીનર્સ

સ્થિર ફ્લેટ કન્વેયર બેલ્ટ ક્લીનર્સ

ઉપરાંત, દરેક ખાદ્ય ઉત્પાદન સુવિધાની અનન્ય પ્રકૃતિને કારણે, અમારા સ્વચાલિત કન્વેયર ક્લીનર્સ કન્વેયર ભૂમિતિની વિવિધતાને સમાવવા માટે રચાયેલ બેસ્પોક હોઈ શકે છે.

પ્રથમ ગ્રાહકના હેતુના આધારે, અમે તમને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો અને પ્રથમ-વર્ગની સેવાઓ પ્રદાન કરીએ છીએ. પર આપનું સ્વાગત છેઉઠાવવુંઅથવા પરામર્શ અને સહયોગ માટે લખો!